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Jamón Ibérico de Guijuelo

Jamón Ibérico de Guijuelo

"Dehesa de Miguel" é a nossa prestigiada marca de presunto cru de Guijuelo (Salamanca). Nesta área da província de Salamanca suínos são criados com uma dieta rigorosa e cuidadosa e baseada em pastagens naturais nos prados. O microclima da região é caracterizado por invernos frios e secos e verões suaves e curtos, permitindo uma secagem perfeita e amadurecimento excelente. O sabor inconfundível do presunto cru Iberico.

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